肉丸子的做法大全家常小炒猪肉丸炒什么菜好吃
肉丸子的做法大全家常小炒猪肉丸炒什么菜好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于肉丸子的做法大全家常小炒猪肉丸炒什么菜好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、可以搭配胡萝卜炒菜。做成肉丸小炒食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：熟肉丸适量、胡萝卜1个、西葫芦1个、盐少许、蒜末适量、老抽少许。之一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。
2、和猪肉丸子搭配好吃的菜：猪肉丸子配青菜炒着吃风味更佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。
3、那麼猪肉丸炒什么食物较为美味呢？蔬菜丸子红萝卜棱形的切法，先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段，再把段竖起来切就可以。
4、肉丸汤里加冬瓜油菜和萝卜，既好吃又好看。把冬瓜的皮去掉炒一下，切成块状，放入锅中。加入肉丸和薏米炖上两个小时左右就可以出锅了出锅的时候放上盐和香菜就可以了。
5、肉丸切片。在锅里加上适量的油，油热后，把辣椒倒入锅中，这样油中渗入辣味，炒出来的肉丸片就更香。炒出辣椒味后，把肉丸片倒入锅中，大火翻炒。肉丸片两面都变成金黄色后，加入酱油继续翻炒。
6、猪肉末三两。丝瓜一斤半。鸡蛋一个。老姜一小小块。香葱四棵。淀粉两大匙。盐、鸡精适量。将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。
之一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。锅内放油加热，放入蒜末、西葫芦片、胡萝卜片翻炒。然后锅中放入炸好的肉丸，翻炒。加入老抽，盐拌匀。拌匀后盛出，这样就完成了。
作法：[1]绞肉再剁细，拌入调味料(1)顺方向搅拌，油六杯烧热，将肉丸挤入炸至浮起时捞出。[2]大白菜切粗条，用二大匙油炒软，并以少许盐、味精调味后盛入盘内。
食材：牛肉丸、芹菜。调料：小米辣、油、生抽、蚝油、辣椒面、蒜头。做法：热油牛肉丸炒香后盛出。蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。倒入牛肉丸，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面，爆炒均匀。
做法：将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。
冷水入锅，倒入少许料酒，开小火，左手弄肉，右手拿勺子，捏出一个用勺子放到锅里，小火慢慢煮（大火水会沸腾，肉丸容易散）。肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。
四喜丸子原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。
做法：将火锅丸子切成片状，方便入味，青椒切成丝备用。起锅烧油，放入火锅丸子煽炒一分钟。加入青椒，翻炒1O秒。加一勺生抽，一勺蚝油即可(火锅丸子本身有味道的可以少放点调味料)。
首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。
生菜或者任何自己喜欢的青菜，洗好切两半或者切成小段。把小葱洗净切成葱花，把姜切成姜丝或姜片待用。锅内加入适量的油烧热，放入葱姜爆香，加入适量的水烧开，加入火锅丸子。
做法：把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。
爆炒牛肉丸食材潮汕牛肉丸、青辣椒、小米辣、大蒜、生姜。步骤牛肉丸自然解冻，切成厚片。
锅内倒入适量食用油，爆香蒜末。放入西葫芦片、胡萝卜片翻炒。加入肉丸继续翻炒。加入适量老抽调色，出锅前撒盐调味即可。1一道色香味俱佳的`肉丸小炒就做好啦，快点动手做起来吧。
〖做法〗先把肉丸子对半切好.再表面轻点划井字。把肉丸子炒一下，加盐，加酱油，差不多就可以出锅了，出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌这边有道菜叫，肉杂拌。
爆炒香辣牛肉丸食材：牛肉丸、小芹菜、青红辣椒。做法步骤：牛肉丸切块，下锅煎至金黄，油热下蒜末炒香。下芹菜，青红辣椒翻炒，下牛肉丸翻炒，生抽，耗油，辣椒面各一勺，翻炒均匀，撒上葱花即可。
1、将猪肉切成小块，加入葱姜和盐搅拌均匀。将洗净的鲜菜切成碎末，加入猪肉馅中，再加入适量的水，搅拌均匀，成为一团馅料。将馅料揉搓成丸子成型，放入加了水的锅中，用小火煮熟即可。
2、清水丸子也叫牛肉丸子，是我们饭桌上一道家常菜，味道清淡可口，还带有牛肉原汁的鲜味。要想清水丸子做出来更有劲道，只要记住搅打肉馅的时候一定要顺着一个方向去打，最后更好再摔打几十下。
3、材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
4、家常自制肉丸子的做法如下：操作材料：猪肉2斤、鸡蛋1个、葱花、姜末、盐、鸡精、土豆淀粉、蚝油、老抽。首先准备二斤猪肉，给它做成肉馅，更好选择肥瘦相间的。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
