蓝莓蒸馒头怎么做,蓝莓汁馒头的做法大全集

花样面食合集︱香甜松软的馒头们

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

蓝莓汁馒头的做法大全集

.用模具重新在面片上面按压，按压的时候要将蓝莓果酱放在中间位置，以免漏出来。1将周围的面皮去掉，馒头小面胚就做好啦。剩余的面团可以重新揉圆，然后擀开成面片，重复操作，直到用完所有的面团。

步骤 1 蓝莓酵素渣加入糖，破壁机（料理机）打碎 步骤 2 量出200ml 步骤 3 自发粉中加入蓝莓酵素渣，用筷子搅拌成小粉团状，（建议先加170ml，看面团的干湿情况再加剩余果渣）。加入25ml35度左右温水。

将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽，℡☎联系：波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。

做法：4个模具放在容器固定好。倒入一点点蓝莓酱，冷冻半小时以上。糖放入牛奶小火煮一下，冷却的时候，把剩余蓝莓酱汁倒入。冷冻室取出模具，平均四份倒入步骤三的牛奶汁，冷冻十五分钟。

加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软. 随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用。也可以在调上奶油食用。蓝莓冰激凌：主料：新鲜蓝莓，冰激凌一份。

蓝莓鲜酿酵素渣馒头怎么做

1、酵母 适量 枸杞 几粒 蓝莓馒头的做法 我用蓝莓汁兑些温水加好泡打粉、酵母和面。和好面后，面就自然有了蓝莓的天然紫色，很好看。我是晚上发面的，和好面就把面放到温暖的位置，明早发好做馒头。

2、家里只有自发粉了，所以就用了自发粉。用面粉的，还是需要加入酵母。加入酵素渣，面团会有点粘，用一些手粉就可以了。酵素渣因为水果不同，软硬程度不一样，建议用蓝莓、火龙果、草莓等果质较软的。

3、【酵素果馒头 *** 过程】把酵渣里面的苹果、柠檬捡出来（火龙果酵素渣要把火龙果外皮捡出来）取适量酵母用温水化开 把酵渣和适量面粉掺到一起，倒入酵母，开始和面。将揉好的面团放入酵素桶中发酵。

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