用蒸的馒头怎么做馒头片,黄金馒头片的家常做法
用蒸的馒头怎么做馒头片,黄金馒头片的家常做法
1、空气炸锅炸馒头片是一道简单易做、香酥松脆、色泽金黄的常见家常主食。 *** 这道美味的小吃只需要10分钟左右的时间。在炸之前，可以先将馒头片切成适当的大小，并在表面喷一层食用油，以增加香脆度。
1、之一种：素炸椒盐馒头片食材准备：主料：隔夜馒头3个。配料：食用油，盐、花椒面少许，清水一碗。
2、馒头两个、鸡蛋1颗。 将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。 将鸡蛋打入碗中。 加入少许清水和盐。 搅打成均匀的蛋液。 将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可。
3、【菜名】：芝麻黄金馒头片 【需要食材】：黑芝麻5克、自制馒头2个、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量 【 *** 步骤】： 看到上面的食材列表，大家是不是已经对自己有信心了，相信我，做起来真的很容易，厨艺不好的也能做。
4、黄金炒馒头的做法步骤 1鸡蛋打散，放少许葱花和少许盐火腿切小圆片黄瓜切丁 2把馒头切成1厘米见方的小块，摆在盘里备用 3热锅放油，馒头下锅小火多炒一会，这样炒出的，小馒头比较酥倒入打散的鸡蛋，继续。
5、第四步：起锅烧油，油温至6成热时，放入蘸过水的馒头片，开大火快炸，颜色金黄后翻面，炸至两面金黄即可捞出控油，一盘焦香酥脆的黄金炸馍片就做好了。
6、之一：把剩馒头切成厚薄均匀的片（用凉馒头做就可以，没有必要把馒头热好再切），切成片以后把馒头片上的渣渣抖掉，不然容易煎糊。
黄金馒头片：我们用隔夜的馒头就可以做出这道简单的早餐，不仅健康美味，又方便易做，赶紧学起来吧！首先我们把馒头切成馒头片，然后拿几个鸡蛋打散到盘中。
馒头切约一厘米厚的片。鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。
具体做法：将鸡蛋打入碗中，加入少许水和盐，搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把馒头片放进浆里的时候，不会挂太多蛋液，这样可以节省蛋液。将馒头切成1cm左右厚的片，放入蛋液中，翻面，使两面都沾满蛋液。
1、做法：馒头切薄片。半碗清水里加点盐拌匀，然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来。要快速，不然就成水泡馒头了。锅中加少许油，小火，将过水的馒头片放入。
2、步骤：白馒头更好提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型。将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，使馒头片慢慢变回松软。早上取出来，不再是硬硬的却依旧有型。盘中磕入鸡蛋，打散后加入白糖和牛奶。
3、之一种做法，直接炸 直接炸馒头片，确实太费油，炸上中等个头大小的几个馒头，会喝掉好几两油，这种炸法确实就是这样，没办法就是费油。
4、准备所有食材。馒头切成片。鸡蛋打散并加入1g盐。备用 将馒头片两面蘸上一层蛋液。锅中倒入适量的油。将蘸好蛋液的馒头片放入锅中煎炸。反面继续煎炸。全部炸好。成品图。
5、做炸馒头片要选用质地硬实一些的馒头，太过于松软的馒头不适合做炸馒头片。炸馒头如果只蘸蛋液的话，炸好的馒头片口感比较松软、不够酥脆；在蛋液中加入适量清水和淀粉，可以使馒头片的口感更酥脆，还不吸油。
