北京正宗的锅包肉蕃茄味,番茄酱锅包肉的做法有哪些
北京正宗的锅包肉蕃茄味,番茄酱锅包肉的做法有哪些
猪里脊肉去除筋膜，切薄片。加适量料酒。加适量盐，拌匀。盘中装淀粉。把腌制好的肉片，沾上淀粉。全都沾完淀粉备用。锅中放油，肉片炸两次。锅中放底油，倒入番茄酱。倒入白糖。
1、番茄酱锅包肉的做法二 主料：猪里脊肉400克辅料：番茄酱45克、白糖35克、米醋15克、盐2克、淀粉60克、芝麻10克、油800克。做法：1，先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。
2、将番茄酱，醋，糖，盐，鸡精放入碗中搅拌均匀。步骤 step 6 番茄酱锅包肉的步骤 锅中热多些油，放入上了浆的肉片炸至表面金黄，中间多次翻面，盛出。
3、做法：把猪外脊切成刀背厚度的片状（肉放在冰箱里稍微冻一下会比较好切），葱和姜切丝。在肉里面加入两勺料酒、两勺鸡蛋清和少许盐抓拌均匀，腌制十分钟以上。
4、番茄酱锅包肉)。葱姜切丝，青椒切丝，最后调制芡汁用。淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊。锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。
5、 *** *** ：1)将肉切成4毫米厚的大片，用料酒、精盐、酱油(3克)喂口 ，如不是里脊肉可加一大勺松肉粉 2)将淀粉用凉水泡透，挂在肉片上(要厚，抓透)。3)胡萝卜、葱、姜分别切丝，蒜切末。
6、做锅包肉这道菜用的主要调料是生姜、大蒜、盐、生抽、糖、五香粉、料酒、醋、番茄酱。有的地方做锅包肉不用番茄酱，就是靠白糖和白醋或者香醋调出酸甜口味，有些小餐馆直接用工业配置的酸甜汁来调酸甜味道。
1、做法： 做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉更佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。
2、锅包肉的做法如下：用料：猪里脊肉400克、土豆淀粉160克、酱油1小勺、色拉油1勺、料酒5克、盐2克、米醋4勺、白糖4勺、葱姜少许、胡萝卜少许、香菜少许。步骤：准备食材。
3、锅包肉的做法如下：用料：猪里脊400克、葱丝、姜丝、香菜丝、胡萝卜丝各一小撮、土豆淀粉5勺、色拉油5克、糖、9度米醋各4勺、味极鲜1勺、盐2克。
4、锅包肉正宗做法如下：主料：猪里脊肉半条、姜2片、蒜1瓣、葱10克、鸡蛋1个、淀粉120克、白糖1大勺。辅料：盐半勺、鸡精少许、食醋1勺、植物油适量、水适量、浓缩橙汁少许。准备好各种材料。
5、酸甜锅包肉的用料：里脊肉500克、土豆淀粉5-6勺、香菜段2根、米醋5-6勺、盐1g、胡萝卜半根、葱1根、食用油30g、白糖4-5勺、味极鲜1勺。 酸甜锅包肉的做法： 之一步：里脊肉切薄片，像硬币薄厚程度即可、放入水中清洗，沥干水分。
6、东北锅包肉 外酥里嫩，酸甜好吃，大人孩子都喜欢，做法也简单，赶快来试试吧～ 准备食材： 里脊肉、淀粉 做法： 1 里脊肉切厚片，大约0.8cm厚度，加入1勺料酒，少许盐，抓匀腌制10分钟。
食材：肉250克、番茄酱适量、鸡蛋1个、淀粉少许、米醋少许、料酒少许。将里脊肉切大片，尽量薄一点。切好后用盐、料酒腌制10分钟。注意不要放太多。将蛋清、水、淀粉搅拌，做成面糊。
将番茄酱，醋，糖，盐，鸡精放入碗中搅拌均匀。步骤 step 6 番茄酱锅包肉的步骤 锅中热多些油，放入上了浆的肉片炸至表面金黄，中间多次翻面，盛出。
步骤一：所有食材 步骤二：里脊肉洗净后，切成3-5毫米厚的片，加入盐和料酒抓拌均匀，腌制15分钟。
做法：1，先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。2，准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。3，淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦 否则挂不了糊了。
黑龙江的锅包肉是远近闻名的特色美食，口感外酥里嫩，酸甜可口，这里就和大家分享家乡的美食锅包肉。 食材准备：里脊肉，生姜，胡萝卜和大葱；调味料包括胡椒粉，淀粉，料酒，白醋，白砂糖，番茄酱和食盐。
材料 主料：里脊肉500克，香菜20克 配料：番茄酱100克，白糖2勺（适合喜欢甜口的朋友，如果喜欢吃酸的可以少加） 葱花一点 折叠编辑本段做法 将肉切片，放在油中炸至八分熟。
原料：葱丝，姜丝，蒜片，香菜段 料酒，盐，味精，白糖，酱油，白醋，香油，淀粉，鸡蛋清，番茄酱。
做法：1，先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。2，准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。3，淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦 否则挂不了糊了。
番茄酱 2汤匙 淀粉 40g 白醋 2汤匙 盐 5茶匙 白糖 1汤匙 清水 2汤匙 适量 步骤/ *** 猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝备用。将淀粉与水混合，注意不要一下子倒入其中，慢慢将其混合成汁。
做法：把猪外脊切成刀背厚度的片状（肉放在冰箱里稍微冻一下会比较好切），葱和姜切丝。在肉里面加入两勺料酒、两勺鸡蛋清和少许盐抓拌均匀，腌制十分钟以上。
硬菜的做法 锅包肉食材：里脊肉，番茄酱，葱丝，姜丝，胡萝卜丝 做法步骤 酱汁：1勺醋，一勺糖，少许盐，2勺番茄酱，半碗清水拌匀备用。
番茄酱锅包肉还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
1、番茄酱锅包肉的做法 步骤 step 1 番茄酱锅包肉的步骤 淀粉用水搅拌开，沉淀一会儿，将上层的浮水倒出去。步骤 step 2 番茄酱锅包肉的步骤 猪里脊肉切薄片，然后用刀背拍松，拍扁。
2、番茄锅包肉的做法步骤 猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝备用 将淀粉与水混合，注意不要一下子倒入其中，慢慢将其混合成汁。
3、 *** *** ：1)将肉切成4毫米厚的大片，用料酒、精盐、酱油(3克)喂口 ，如不是里脊肉可加一大勺松肉粉 2)将淀粉用凉水泡透，挂在肉片上(要厚，抓透)。3)胡萝卜、葱、姜分别切丝，蒜切末。
4、做法：1，先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。2，准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。3，淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦 否则挂不了糊了。
