步骤:猪肉用绞肉机绞成肉糜,不喜欢绞肉机的可以自己剁。三片姜切成姜沫。将盐、姜沫、一个鸡蛋、淀粉加入肉沫。将肉沫搅拌均匀。锅中水烧开后用虎口挤压成团用勺子放入锅中。
1、青菜清洗干净,猪肉清洗干净切成小块,用绞肉机绞成肉糜,放在盆中备用。生姜用刀切成姜沫备用。在肉糜中放入盐、姜沫、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
2、猪肉洗净剁成肉糜,放姜末、料酒、生抽、适量盐、麻油、五香粉,顺时针搅拌待用。芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀。山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入肉糜,少许盐搅拌均匀。
3、猪肉用绞肉机绞成肉糜,不喜欢绞肉机的可以自己剁。三片姜切成姜沫。将盐、姜沫、一个鸡蛋、淀粉加入肉沫。将肉沫搅拌均匀。锅中水烧开后用虎口挤压成团用勺子放入锅中。
4、汆猪肉丸子的做法 首先把准备200克的猪肉,更好稍℡☎联系:有些肥肉然后剁成肉末。请点击输入图片描述 将小葱切段放入肉中,在将准备好的一小块黄瓜切成小块和肉一起剁,这中间可以加入少许水,剁成粘稠状就可以了。
5、猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中,浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
6、首先,将猪肉洗净后,将猪肉、葱、姜剁成肉末,越细越好。然后,在剁好的肉馅中放入一个蛋清、适量淀粉、盐和味美达。搅拌均匀,搅拌时一定要顺时针方向搅拌上劲。
水汆猪肉丸子的做法如下:工具/材料:猪肉、姜、料酒、生抽、盐、麻油、五香粉、清水、芹菜、山药、胡萝卜。猪肉洗净剁成肉糜,放姜末、料酒、生抽、适量盐、麻油、五香粉,顺时针搅拌待用。
水汆猪肉丸子的做法如下:工具/材料:猪肉、鸡蛋、生姜、盐、淀粉、勺子、清水、绞肉机、锅、青菜、盆、砧板、刀。青菜清洗干净,猪肉清洗干净切成小块,用绞肉机绞成肉糜,放在盆中备用。生姜用刀切成姜沫备用。
锅中水烧开后用虎口挤压成团用勺子放入锅中。肉丸全部下入锅中,将浮沫撇开。汆好的猪肉丸子捞出就好了。
水氽丸子原料:肉馅(选择9分瘦1分肥或者全瘦的)500g、大葱1根、姜2大片、芹菜适量、鸡蛋1个、生抽2勺、料酒2勺、十三香少许、耗油一勺。
猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中,浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
水汆猪肉丸子的做法:准备材料:猪肉馅500克、西红柿块适量、酱油2勺、油4勺、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、香菜适量。把葱姜切碎放入肉馅中,加入酱油,搅拌均匀,如下图所示。