怎么炒西葫芦好吃简单窍门下饭又开胃的番茄炒西葫芦

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么炒西葫芦好吃简单窍门下饭又开胃的番茄炒西葫芦方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、西葫芦切片，（把里面的籽去掉）番茄切快，蒜和姜切片，青辣椒切丝。热油，油热之后，在油锅里爆香下西葫芦。炒两分钟下番茄记得不要加水。加盐和青辣椒，再炒两分钟，出锅。

2、西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。

3、准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切一刀，再切成薄片，放入盘中备用。西红柿一个，从中间切开去掉根蒂，再切成小块。小葱一根切成葱段备用，蒜子两粒切成蒜片，和小葱放在一起，再放入两粒红干椒备用。

4、西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。

西葫芦炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水，加快菜炒熟)，加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

2、西葫芦洗净，切片。火腿切片。鸡蛋洗净蛋壳，磕入碗中打散，放少许黄酒、清水搅拌均匀。起油锅，倒入蛋液炒熟，装盘。另起油锅，撒适量盐，放入西葫芦翻炒。

3、西葫芦炒鸡蛋准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法：西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。

4、做法准备料汁1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。

如何炒西葫芦好吃简单?

将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。

鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水，加快菜炒熟)，加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

西红柿炒西葫芦先放哪个?

1、之一种是先放西葫芦炒，第二种是先放西红柿炒，还有第三种就是西红柿和西葫芦一起放入锅中炒。当然这三种其实哪种都是可以的，自己喜欢就好了。

2、西葫芦1个，西红柿1个，小葱2根，蒜2瓣西红柿炒西葫芦的做法：西葫芦洗干净，然后切成片。西红柿去皮切块，蒜切末、小葱切葱花。锅里倒油，油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，西葫芦下锅炒，再放西红柿炒至出汁。

3、盐少放哦，顺序是先炒西红柿再加西葫芦，他们都特别爱熟，所以炒的时间不要长，这个菜不用加水的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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