1、鸡腿肉清洗干净剁成块,入开水锅中焯水后捞出。西葫芦洗净切成块。准备葱姜和干辣椒。热锅凉油,下入花椒炒香。下入葱姜和干辣椒炒香。下入鸡块翻炒均匀。调入料酒和酱油翻炒。
1、这是一道非常适合冬天的暖汤,可以让我们的身体温暖起来。 *** *** :将西葫芦切成小块,热锅加油,放入西葫芦煸炒,加入开水煮沸,加入鸡蛋打散,搅拌均匀即可。
2、将西葫芦切成片状,也不知道为什么我每次切的都是不规则的形状。鸡胸肉切成块状,留以备用。起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放入锅中,爆香。再将切好的肉块放在锅中。
3、焯水时,一些脏东西会附着在鸡块表面,因此清洗干净为好。
1、准备好材料。鸡肉斩切成大小适中的鸡块,加1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺食油和姜末,拌匀腌入味。小葱洗净切段。取1小勺生粉、半勺生抽、小半碗清水,拌匀调成碗汁备用。锅里热油,爆香姜片。
2、清洗麻鸡,鸡胗从中切开,麻鸡从腿部切开,取出内脏,鸡肉剁块。热锅凉油滑锅,锅内留油,下八角和姜片煸炒。姜片发干时下鸡肉煸炒。煸炒鸡块表皮成熟,下酱油煸炒,下盐调底味。
3、怎样炒鸡肉又嫩又好吃 *** 如下:鸡肉腌过之后炒好吃又嫩。