蒸猪肉丸子最经典的做法,猪肉丸子,婴儿辅食的做法步骤

肉丸子怎么蒸

1、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

猪肉丸子(婴儿辅食)的做法步骤

做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

宝宝外出辅食，一口蛋包饭，时蔬蒸肉丸 时蔬蒸肉丸 食材：卷心菜150g，胡萝卜50g，玉米淀粉40g，猪里脊50g。 卷心菜、胡萝卜切丝，放少量盐腌制5分钟挤干水分，猪肉打成泥。

猪肉丸子是一道营养丰富的婴儿辅食，适合6个月以上的宝宝食用。下面是猪肉丸子的 *** 步骤。准备主料将猪里脊肉切片，胡萝卜擦丝，白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀，放入搅拌棒容器内，打成肉泥。

蒸肉丸子的做法

1、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

2、清蒸肉丸子 主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

3、操作步骤如下：首先把猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50毫升的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

清蒸肉丸子怎么做又滑又嫩

1、莲藕1节约300克，洗净去两头，去皮。将小葱切碎，姜末，蛋清，老抽，香油，胡椒粉，盐倒入五花肉馅中搅至上劲。再将10克淀粉倒入搅拌均匀。藕切碎丁，倒入馅中。

2、之一步：将猪肉洗干净后去皮，用刀将猪肉剁成肉末。直到肉末摸起来没有颗粒感，而且用手摸上去能感觉到黏手，把猪肉末放在一个干净的盘子备用。

3、手工剁好的猪肉馅，加上黄酒，搅拌均匀后，分次少许加上清水。注意每一次加入，都需要等水分完全吸收，才能继续后续的，再加上姜粉、生抽，朝着一个方向搅打上劲。

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