1、螃蟹:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
1、和柿子相克的食物有很多,比如海带、牛奶、紫菜、章鱼、甘薯、螃蟹、酸性菜等。吃柿子之前,不宜空腹吃,因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块,给身体带来不适现象。
2、柿子更好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
3、不宜与高蛋白食物同吃柿子不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃。因为柿子中含有鞣酸,在一定条件下,能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白,形成胃柿石。
4、吃柿子的禁忌不可与含铁高的食物同食因为柿子中含有丰富的鞣酸,这种元素与铁质结合的话,会妨碍人体对食物中铁质的吸收。所以吃柿子的时候,要避免与含铁高的食物一起吃,比如菠菜、牛肉等。
5、吃柿子禁忌吃什么食品 酒 柿子性寒,而酒味辛℡☎联系:苦,性大热有毒。酒类入胃 *** 肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
6、螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
吃柿子后有很多食物不能食用,如:海带。海带中的钙离子和柿子中的鞣酸结合,容易影响消化吸收导致胃肠道不适。高蛋白食物。柿子中的鞣酸和高蛋白食物及钙盐会形成一种 *** 胃肠的沉淀物,能引起恶心和便秘。白酒。
吃柿子后不要吃海鲜。含有高蛋白的食物和柿子一起吃的话会引起食物中毒,产生呕吐、腹泻等现象。吃完柿子后不能吃甘薯。甘薯中含有含有大量的淀粉,吃后的人胃中分泌大量的胃酸,柿子会使胃酸产生沉淀形成硬块。