三文鱼的吃法及做法(三文鱼蒜香奶酪的做法窍门)
三文鱼的吃法及做法(三文鱼蒜香奶酪的做法窍门)
1、三文鱼吃法有：三文鱼刺身、柠香煎三文鱼、三文鱼寿司卷、清蒸三文鱼、三文鱼豆腐汤。三文鱼刺身 将准备好的黄瓜洗净，洗净之后竖刀将黄瓜切成薄片，备好的三文鱼备好之后同样用刀切成薄片。
1、买来的三文鱼表面稍稍清洗一下。背面的鱼皮用手小心地撕掉。鱼皮也不要扔掉。可以凉拌了吃，喜欢的话也可以保留鱼皮。煎的时候只煎带鱼皮的那面。做出来会比较嫩。改刀成厚块状。
2、食材：三文鱼皮、盐、花椒粉。三文鱼皮用剪刀剪成2厘米见方的块，用盐、花椒粉腌制。腌制好的三文鱼皮，放在空气炸锅里200℃烤十分钟，翻面再烤十分钟。出锅。三文鱼生活习性 三文鱼为冷水性鱼类。
3、将三文鱼、培根、洋葱、香橙切成均与的颗粒状，锅中热黄油，煸炒所有主料粒，然后用大喜大海鲜粉、大喜大烤肉酱、沙拉酱调味，最后撒上芝士。将超好的馅料添加到圆形模具中，入烤箱200度烤10分钟。
三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。
三文鱼肉松 具体做法①三文鱼洗干净切小块，放柠檬片腌制10分钟（主要是去腥作用）②冷水下锅，大火煮5分钟。③沥干水分后放入研磨碗捣成絮状或者保鲜袋装着用擀面杖捣。
三文鱼意式焗饭 原料 ：米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒 调料 ：盐、味精、紫苏意大利面酱、卡夫芝士粉 做法 先用清水把蛤蜊烧开，剔出蛤蜊肉，浸泡在冷水里。把米洗干净，用蛤蜊水把米饭煮熟。
虾仁奶酪焗饭 【食材】：剩饭1碗，胡萝卜半根，彩椒适量，鲜虾几只，洋葱适量，海鲜酱少许，奶酪适量，黄油适量，蛋清1个，料酒少许，盐适量。鲜虾洗净，去头尾、虾线，抓入少许料酒、盐和蛋清稍℡☎联系：腌制一下。
做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。吃法：蘸蒜辣酱而食。
做法：三文鱼切薄片。三文鱼切块。加料酒，白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。碗内打入鸡蛋，搅拌。加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。三文鱼放入面糊内、挂糊，放入油锅小火炸。
三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。
冷冻的三文鱼充分解冻，用厨房纸吸干水分，撒少许盐和胡椒粉腌10分钟。洋葱和小葱切丝。小碗里倒入20g生抽、10g老抽、15g蚝油、30g米酒、30g糖、30g清水搅拌均匀。
三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻，如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻，解冻后清洗干净。把三文鱼外侧的皮去除，再切成5毫米厚的小方块。撒上黑胡椒粉，静置腌制10分钟。
