新疆美食篇1、新疆美食。它既具清真美食特性，又具有中国西北美食味重香浓的烹饪特点。主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。新疆美食有哪些大盘鸡：是新疆最有名的菜肴...