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紫薯属于粗粮还是细粮?紫薯有哪些美味又健康的制作方法吗?1、紫薯属于粗粮还是细粮紫薯是粗粮。紫薯是粗粮的一种，其中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰...