家常菜热天吃什么好吃,夏天适合吃什么家常菜
家常菜热天吃什么好吃,夏天适合吃什么家常菜
夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子 材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。
1、夏天是吃红苋菜的好季节，红苋菜含铁，可以补充身体所需要的维生素，铁等营养物质。 1辣椒炒小河虾 辣椒炒小河虾是夏天最下饭的好菜之一。夏天有很多小河虾，多吃河虾可以补钙，补充蛋白质。用青红辣椒炒小河虾颜色好看，味道非常好吃。
2、在天气炎热的情况下，清爽解腻的家常菜是非常适合的选择。下面是一些我认为非常不错的菜品推荐： 凉拌黄瓜 材料：黄瓜、葱花、辣椒、酱油、醋、糖、盐、花生油。
3、夏天的饭桌上最不可却缺少的就是各种凉拌菜，常见的有凉拌黄瓜，凉拌金针菇，凉拌西红柿，不仅做法简单，而且清爽可口，最适合闷热的夏天了。
4、夏天适合吃的菜有：雪碧苦瓜、凉拌西红柿、穿心莲、芽鸡丝、嫩姜杏鲍菇菜椒小炒肉。
5、适合夏天吃的菜有麻婆豆腐、西兰花炒虾仁、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
在天气越来越热的时候，人们喜欢吃清爽解腻的菜，以下是一些家常菜的推荐： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条，加入蒜末、醋、盐、糖、花椒粉和少许香油一起拌匀即可。
首先，我们来推荐一道开胃小菜——凉拌木耳腐竹。将泡发好的木耳和腐竹切成丝，加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油等调料，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，口感清爽爽口，适合夏季食用。接着，我们来做一道清爽的炒菜——西瓜皮炒蛋。
以下是一些清爽解腻的家常菜推荐：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感清爽，解腻开胃。
鱼丸蔬菜汤等到天气变热之后，很多人都会出汗，这时候就需要补充一些水分啦。每到夏天的时候我们的肠胃都会变得异常敏感，那么这时候可以喝一些汤，这样不仅可以达到补水的功效，同时可以为身体带来一些营养。
③绿豆汤。绿豆汤顾名思义就是用绿豆熬出来的汤，不仅绿油油看着就有食欲，而且清热解毒下火，加入一点白糖，放到冰箱里冷藏一下，冰冰凉凉的口感特别好。④凉拌西红柿。
皮蛋拌豆腐 皮蛋豆腐属于凉菜、拌菜，主要原料是皮蛋、豆腐等，口味是℡☎联系：辣，工艺是拌，烹饪难度属于初级。皮蛋能 *** 消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，降压等功效。
，开胃菜：凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽，削皮，放盐少许淹20分钟，然后加糖，蒜蓉，姜丝，麻油，味精凉拌。
西红柿炒鸡蛋、糖醋莲藕、酸辣土豆丝等等都是既好吃又有营养的美食，因为口感比较清爽，所以很适合作为夏天的开胃菜。
什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。
1、推荐理由：西红柿鸡蛋汤营养丰富，易于消化，口感清爽，非常适合夏天食用。 酸辣粉 材料：粉条、熟鸡肉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、葱花。 *** 过程： 粉条用热水泡软，沥干备用。
2、适合夏天吃的菜有麻婆豆腐、西兰花炒虾仁、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
3、夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。
