青椒炒茄子青椒茄子怎么炒好吃又简单

今天阿莫来给大家分享一些关于青椒炒茄子青椒茄子怎么炒好吃又简单方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先我们准备一下食材，大蒜几粒切成片，生姜切成姜片，小葱切成葱花。青椒两个，破开以后，切成宽条，红椒一片，同样切成宽条，青红搭配。紫茄子两个，先切成三段，再切成厚片，最后切成茄子条。

2、茄子炒青椒的家常做法如下：茄子洗净，切片待用；青椒洗净，切丝；锅底放油，烧至七成热；放入青椒，炒2分钟；放入茄子，继续翻炒2分钟；放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。

3、第1步、茄子切片，过一次清水，茄子放入盐，用手抓一下，水分就出来了。第2步、攥干水分，备用，青椒切块，蒜末切成碎末。第3步、锅中放油，爆香蒜，倒入茄子翻炒。

4、做法：将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入盘中。

茄子可以和青椒一起炒吗?

可以的，青椒炒茄子是很家常的一道菜，做法简单，营养美味。青椒炒茄子的做法步骤：青椒和茄子洗净备用。青椒切块，茄子切滚刀块用盐腌起来，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。

能，青椒既是调料也可以做为配菜和茄子一起。

茄子和青椒可以一起炒的。这时小时候常吃的一道家常菜，很多时候我都没有做出小时候的那种味道。

茄子和青椒能一起炒吗

可以的，青椒炒茄子是很家常的一道菜，做法简单，营养美味。青椒炒茄子的做法步骤：青椒和茄子洗净备用。青椒切块，茄子切滚刀块用盐腌起来，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。

能，青椒既是调料也可以做为配菜和茄子一起。

茄子和青椒可以一起炒的。这时小时候常吃的一道家常菜，很多时候我都没有做出小时候的那种味道。

可以的，可以做成青椒茄子。准备材料：茄子2个、柿子椒4个、植物油2汤匙、干辣椒2个、花椒10粒、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精少许、朝天椒1个。青椒去蒂去籽，洗净后，切成粗条状，如下图所示。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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