怎样学做月饼?原料；面粉160克，植物油40克，转化糖浆110~120克，碱水1/2小匙(可用小苏打1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许。把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。做月饼的方法和步骤红曲粉做法步骤：把冰皮月饼粉...