龙利鱼可以做酸菜鱼吗?龙利鱼可以做酸菜鱼。一般做酸菜鱼用乌鱼或草鱼。乌鱼做鱼片晶莹剔透，鱼片有咀嚼感。草鱼做鱼片口感嫩滑爽口，鱼片略微厚，否则容易破碎。龙利鱼可以做酸菜鱼,好吃吗?1、当然可以了，我家做酸菜鱼经常用的就是龙利鱼，鱼肉鲜嫩而且没有刺...