蒸馒头也有大学问,如何蒸出好吃的馒头?1、添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。而且加入适量的白糖以后会让蒸出来的馒头有一些甜味，吃起来口感会更好。馒头如何蒸才会变得又大,口感又好?（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在...