如何把馒头蒸得又白又松软1、注意：若是老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，在把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白。和面是可加点啤酒，啤酒中也含有发酵成分，这样蒸出来的馒头会格外松软。蒸馒头时如何蒸白(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促...