清汤丸子的制作1、一边下，水一边渐渐烧开，下完不久水差不多开了。水开之后用锅铲稍微翻一下锅底的丸子，让上下受热均匀，避免沉底的粘锅。猪肉丸子的做法最正宗的做法把肉馅继续搅拌，使之上劲1锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出1用勺子把肉丸放进冷水里，边挤...