甲鱼怎么红烧才好吃甲鱼洗净，焯水，把泡沫样的东西撩掉，去腥味。蒜、姜切碎，八角、桂皮洗净，辣椒切圈。甲鱼下锅爆炒，放料酒放少量盐翻炒。放入蒜、姜、八角、桂皮、盐、香辣酱一起翻炒。放冷水煮开。怎么做红烧甲鱼甲鱼500克，猪里脊肉500克，鹌鹑蛋适量...