做蛋糕的时候要放酵母粉吗?1、做蛋糕可以放酵母粉，但如果放酵母粉其发酵的时间会比使用泡打粉的时间要久一些。而酵母粉除了可以制作蛋糕之外，还可以用来烘焙面包以及制作包子或馒头等。蛋糕的做法是什么?做蛋糕需要酵母吗?所以蛋糕根本不需要酵母。【蛋糕制作...