如何蒸馒头第一步：选面粉不要选择筋度太高的面粉，用来做面包的面粉就不能用来做馒头，选一般的标粉就行。第二步：揉面方法“揉面”不是简单的将所有材料混合、拌匀，主要是揉，要尽量多揉。如何蒸馒头?馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约15～20他...