用蒸锅做蛋糕的方法?1、用打蛋器或者三根筷子打蛋清。注意：蛋清打的时候要顺着一个方向。最简单家庭自制蒸蛋糕怎么做1、烧开水。拿个小碟子涂油，防止粘着，将面糊倒进去。水开了之后，面糊放入锅中大火蒸十分钟。十分钟后，开盖，牙签插进去，看看里面有没有熟...