馒头没蒸熟透补救小窍门馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟，并在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后15-25分钟，蒸制期间不能揭盖查看。馒头开裂的解决办法出招：解决这个问题的办法就是增加醒发湿度，要不用醒发箱，要不自...