如何用牛奶发面蒸馒头第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。第3步、判断面团是否揉好，可以用刮板切下一小块面团，切面如果光滑无气孔，就是揉好了。发面蒸馒头能放牛奶吗适合，做法如下：用料主料；高面粉200克。辅料；细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100...