甜菜根蒸馒头怎么才能不变色?综合上述两个方面，选用红菜头汁、小苏打和白醋等食材，并注意和面、发面、揉面和蒸馒头等制作步骤，可以使甜菜根蒸馒头保持红色不变。怎样蒸彩色馒头不变色(做有颜色的馒头怎样蒸出来不变色)还有一个方法就是在用果蔬汁和面的时候，...