怎样做蛋糕上的奶油?在家里做的将冷藏好的淡奶油倒入盆中速打发，暂时不要加糖。打发1分钟左右之后，加入适量的白砂糖，然后进行快速打发。继续打发两到三分钟，盆中的液体奶油逐渐成为固体。蛋糕奶油的做法和配方1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的试过了，...