做馒头时膨松剂怎么用1、最好先把膨胀剂和面粉混在一起。通过在面团中加入水混合，可以很好地将有效的气体埋入面团中，充分发挥膨胀剂的作用。建议不要在水中加入膨胀剂。制做糕点或馒头可否用膨松剂?不能。膨松剂通常用于烘焙食品，如面包、蛋糕等，不能用于蒸...