怎样蒸鸡蛋糕?两个鸡蛋打散，加少许盐。加2到3倍鸡蛋液的水搅匀，水要用凉白开。打散的鸡蛋静置一会儿，直至基本没有浮沫。起锅烧水，水开后把鸡蛋放进去，上面再扣一个大一点的盘子。蒸7到8分钟就好。蒸鸡蛋糕的做法1、蒸煮时间大概10－15分钟，此时的鸡...