怎样才能蒸出又白又松软的馒头揉面排气：将发酵好的面团揉搓排气，再分成小份静置15分钟。这样可以使馒头更加有层次感，口感更加松软。蒸煮：将馒头放入蒸锅，再次醒发20分钟左右，然后开大火蒸煮。蒸馒头如何和面让馒头又白又软温水和面往面粉中加入酵母粉...