如何蒸鸡蛋糕?1、两个鸡蛋打散，加少许盐。加2到3倍鸡蛋液的水搅匀，水要用凉白开。打散的鸡蛋静置一会儿，直至基本没有浮沫。起锅烧水，水开后把鸡蛋放进去，上面再扣一个大一点的盘子。蒸7到8分钟就好。用面粉蒸蛋糕怎么做1、蛋黄和蛋清分离，准备细砂糖，...