最简单做蛋糕的方法1、筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。小蛋糕做法步骤简单装入裱花袋中。挤入蛋糕模具中。送入预热180度的烤箱，中层上下火烤15分钟...