玉米面怎么发面要用酵母给苞米面发面，需要先把它和小麦面粉混合在一起，再倒入用温水化开的酵母粉并搅拌均匀，最后把它们揉成面团并放在温暖的环境下发酵，这样就可以用它来包包子或者是蒸馒头了。怎么发面蒸玉米馒头玉米馒头制作方法如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉...