想蒸出来的馒头蓬松柔软,可以在和面时加点1、要让蒸出的馒头蓬松柔软，可以在和面时添加适量的酵母、白糖和温水。拓展知识：首先，酵母是一种微生物，能够通过发酵作用将面粉中的淀粉转化为二氧化碳，从而使馒头变得蓬松。想让蒸的馒头变软要让蒸出的馒头松软，你...