调和油是什么油调和油是指将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。食用油和食用调和油有什么区别?1、调和油和食用油的区别是性质不同...