炒馍丁怎么做好吃1、炒馍丁的家常做法窍门如下：两个馒头最好是手工馒头，一般是凉的馒头。买的馒头面筋少，一接触水就烂，手工的馒头面筋多，不怕水质的液体，因为后面会用到酱油。剩馒头怎么炒,好吃又营养?1、将馒头切成小块；首先将一个鸡蛋打入碗中，加入盐...