馒头怎么蒸有层次

  • 馒头怎么蒸有层次,馒头怎么做到分层?

    蒸馒头怎么能起层?1、边揉面边加干面粉,面粉每次也不要加太多,每次薄薄一层就能出层了。干面粉加多了不好操作,成品口感也不好。面团揉一会可以再醒七八分钟,然后再接着揉。这样反复揉三次左右,蒸出的馒头质地更细腻,层次更分明。馒头怎么做到分层?1、馒头...
    2023 / 12 / 02 4:43:08