茄子炒饭怎么做?把茄子洗干净，然后切成碎块，切好后放到盆里，加上盐和生粉腌制10分钟。步骤阅读3把蒜头去皮，切碎，放在砧板上待用。建议蒜可以准备多一点（足够配饭和茄子的量），这样炒饭比较香。西葫芦煮稀饭做法1、把西葫芦去皮去籽，然后剁碎加入小...