鸡肉丸子怎么做1、锅里烧水，看快要煮沸但还没煮沸时，调小火，下鸡肉丸子焯水，肉丸子浮起就捞出。3个番茄表面用刀划个十字，放入开水中烫1分钟后捞出，便可轻松去皮，番茄切丁备用。鸡肉丸子的制作方法和配料1、首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0....