地三鲜怎么做好吃?1、油沥出，重新下少许油，葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香。简单说一下地三鲜的做法?地三鲜好吃又简单的做法如下：准备材料：土豆、茄子和青椒。把土豆削净外皮切成均匀的滚刀块，放入清水中洗去上面的淀粉，然后换水泡上以免氧化变...