怎样做牛肉丸子才好吃?需要什么配料及具体步骤?1、步骤：潮汕牛肉丸解冻后对半切开，黄瓜去瓤切小段，适量花生米备用。牛肉丸加一勺料酒煮熟，捞出控水放凉。花生米炒香。自制牛肉丸的步骤1、首先准备一块牛后腿肉，牛后腿肉承受着牛全身重量，所以肉比较紧...