自己在家蒸馒头,用什么方法能做到分层?注意蒸笼屉要提前涂层薄油或铺好蒸笼布防粘，蒸锅中的水要足量。上盖上盖子等待二次发酵，大约十分钟左右，开始加热，全程中火，大约十五分钟即可关火。蒸馒头怎么能起层?边揉面边加干面粉，面粉每次也不要加太多，每次薄薄...