西红柿炖肥肠的做法1、清水做法把买来的肥肠切段，切好西红柿，大蒜。起油锅，加蒜片，爆香，加西红柿煸炒，加少量味极鲜提色，让西红柿炒出红汁。加少量清水后，加入肥肠和豆腐，小火，炖10至15分钟。分享西红柿的9种吃法,酸甜开胃,秋季吃它清热祛秋燥...