豆角和西葫芦怎么做菜1、做法：豆角去掉两端，切成段状，西葫芦去皮切成小块，豆皮切成丝状备用。锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和姜末煸炒出香味。加入豆角翻炒，炒至豆角变软。加入西葫芦和豆皮，继续翻炒，炒至熟软。猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦的做法...