做饼怎么和面饼才松软多加水：和面时面与水的比例非常重要，像平时蒸馒头时面粉与水的比例为2：1，而烙饼的水量就要更多了，烙饼500克面粉时，需要加水300毫升，这样水分充足，烙出来的饼才会柔软。面糊煎饼怎么做又软又好吃1、第一步：面粉加1小勺盐。第...