新鲜大蒜炒什么好吃猪肝炒大蒜的做法步骤step1猪肝切薄片浸泡，冲洗干净血水，沥干水份步骤step2打入鸡蛋清，料酒，盐拌匀。步骤step3锅里放油烧热，放姜片，倒入猪肝翻炒至变色，加老抽翻炒，盖上焖一小会儿，装盘。大蒜怎样炒才好吃...