怎么做三文鱼块才好吃整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。生吃三文鱼的做法取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜。将冰镇至硬...