为什么馒头蒸出来表面会不光滑?1、面团压面次数过多，导致面团压坏，缺少了面团的筋骨，在蒸的过程中，馒头的形状因为高温加热很容易发生改变，这也导致蒸出来的馒头凹凸不平。馒头怎么做表面才光滑.切完之后迅速将每个馒头面团分开，如不分开两个相邻的馒头很...