蒸馒头怎么能柔软,放什么食品添加剂发酵粉：发酵粉是一种常见的膨松剂，它可以帮助面团发酵并使馒头变得蓬松。在和面时加入适量的发酵粉，可以让面团发酵并产生更多的气体，从而使馒头更加蓬松柔软。为什么做馒头时会粘手做馒头时会粘手是因为没有下足够的面粉。蒸...