蒸馒头,不放碱不放牛奶,教你1招,30分钟发满盆,暄软又筋道第五步：将面剂子团成馒头状，放入蒸锅中，再次醒发15分钟，开大火至煮沸后转小火，蒸25分钟关火，白胖松软的馒头就做好了。馒头和面时要加牛奶吗使用纯牛奶来发面，可以增加面团中的营养成分，使...